Hotel Sustainability Basics

Construindo um futuro melhor para a hospitalidade, um hotel de cada vez.

INICIATIVA

Hotel Sustainability Basics

O Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira é um conjunto de indicadores de sustentabilidade reconhecidos globalmente, que todos os hotéis devem implementar como mínimo.

Desenvolvidos pela indústria para a indústria, eles representam as 12 ações fundamentais para a sustentabilidade hoteleira. O WTTC está convocando destinos e os stakeholders no setor de hospedagem ao redor do mundo a implementarem esses critérios e elevarem o nível de sustentabilidade no setor.

Parceiros de verificação:

Projetado estrategicamente para ajudar os hotéis a iniciarem sua jornada de sustentabilidade

Os Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira foram criados como o primeiro passo de uma jornada progressiva de sustentabilidade, que pode ser expandida para caminhos mais ambiciosos (ex.: “Caminho para a Hospitalidade Positiva” ou os padrões do GSTC).

Ao apoiar oficialmente essa iniciativa e se envolver, você fortalece um movimento global por um desenvolvimento mais sustentável e inclusivo na indústria da hospitalidade. Além disso, você se compromete a liderar pelo exemplo, garantindo que seus hotéis implementem pelo menos os critérios básicos.

Benefícios de se tornar verificado

DÊ O PRIMEIRO PASSO

Como obter a verificação nos Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira

Os Fundamentos da Sustentabilidade Hoteleira foram criados como o primeiro passo de uma jornada progressiva de sustentabilidade, que pode ser expandida para caminhos mais ambiciosos (ex.: “Caminho para a Hospitalidade Positiva” ou os padrões do GSTC).

^{* Cada verificador oferece pacotes diferentes, variando no nível de suporte durante o processo de verificação.}

Critérios HSB

Eficiência

Abordagens robustas para medir e reduzir o consumo de energia, água, resíduos e emissões de carbono:

1. Medir e reduzir o consumo de energia
2. Medir e reduzir o consumo de água
3. Identificar e reduzir resíduos
4. Medir e reduzir as emissões de carbono

Planeta

Ações fundamentais para proteger o meio ambiente:

5. Programa de reutilização de roupas de cama e toalhas
6. Produtos de limpeza ecológicos
7. Opções vegetarianas
8. Sem canudos ou misturadores plásticos
9. Sem garrafas plásticas de água descartáveis
10. Dispenser de amenities a granel

Pessoas

Ações fundamentais para contribuir positivamente com as comunidades onde estão inseridos:

11. Benefício para a comunidade
12. Redução das desigualdades

Linha do Tempo da Verificação

Depoimentos

Florian Sengstschmid

CEO, Azerbaijan Tourism Board

The Hotel Sustainability Basics initiative is an important add-on to Azerbaijan’s overall sustainable tourism development strategy. We are committed to prioritize sustainability through the entire value chain and customer journey. A focus on remote communities by improving livelihoods of people, carefully use of tangible and intangible resources of the country, and putting unique landscape of Azerbaijan into the foreground of activities through low impact experiences, like bird and butterfly watching, hiking or Slow Food Travel are among some of the projects implemented.

Miguel Ángel Navarro Quintero

Gobernador del estado de Nayarit, Nayarit

Nayarit está comprometido con asegurar un desarrollo sostenible en material turística en todos los aspectos que lo involucran y adherir a esta iniciativa es un paso importante para fomentar esta conciencia en la cadena de valor en el destino.

Wolfgang M. Neumann

Chair, Sustainable Hospitality Alliance

The hospitality industry is a force for good and while many companies are taking great strides and leading the way, others are only now taking their first steps. By offering an understanding of the simplest steps hotels can take to become more sustainable, this initiative will help to raise the base level of sustainability across the entire hospitality industry.

Sébastien Bazin

Chairman and CEO, Accor

While Accor is actively working towards achieving carbon neutrality in line with its science-based targets, we welcome the Basics Initiative. We believe that this framework is a useful step towards ambitious sustainability goals and practices for the hospitality industry.

Federico J González

CEO, Radisson

Radisson Hotel Group has committed to Net Zero. We are setting Science-Based Targets and have an award-winning sustainability program focused on People, Planet, and Communities. With the Hotel Sustainability Basics, we have collectively defined the common starting point accessible to all hotels and the industry framework to grow sustainable travel. I am pleased to see the hotel sector take a coordinated and non-competitive way forward to facilitate a true and effective response to the climate change challenge we face.

Nicolas Huss

CEO, HBX Group

At HBX Group we believe we can transform travel into a force for good. We want to ensure that the tourism industry continues to thrive, while also ensuring a positive impact on society and the environment. That's why we believe joining WTTC's Hotel Sustainability Basics initiative is an important step in the journey towards responsible travel, both for HBX Group and our brands (Hotelbeds, Bedsonline and TravelStack) as well as the wider industry. This programme provides us with a solid structure to define efficient practices and work closely with our partners to implement them. For us, sustainability is not just a buzzword, but a fundamental part of our culture and strategy, and we are committed to leading the way with WTTC towards a better future for our industry.

Um movimento global para a Sustentabilidade Hoteleira, sem deixar nenhuma propriedade para trás

Você estará em boa companhia

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Por que foram selecionados 12 critérios?

Os 12 critérios foram escolhidos após um intenso processo de revisão da indústria e com base em sua importância como ponto de partida mínimo para a sustentabilidade que todos os hotéis devem adotar. Eles abrangem tanto atividades internas (back-of-house) quanto voltadas aos hóspedes (guest-facing), ambas essenciais para avanços reais em sustentabilidade, incluindo aspectos ambientais e sociais.

Durante o processo de revisão, ficou claro que reduzir o número de critérios comprometeria a solidez da iniciativa, eliminando ações essenciais. Um enfoque gradual foi sugerido para permitir tempo para a implementação completa. Por outro lado, adicionar mais critérios diluiria o foco e dificultaria a aplicação prática.

2. Por que alguns critérios são obrigatórios desde o início?

Reconhece-se que, embora básicos, os 12 critérios exigem tempo e esforço para serem implementados, especialmente em hotéis que estão começando sua jornada de sustentabilidade.

Por isso, 8 critérios devem ser cumpridos no primeiro ano de implementação e os 4 restantes até o terceiro ano.

Há flexibilidade em quais critérios priorizar no primeiro ano, mas pelo menos um de cada área (Eficiência, Planeta, Pessoas) deve ser escolhido.

Ver todas as perguntas frequentes (Português)

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